jeudi 8 mai 2014

Un goût de femme enceinte..


Ben non! C'est une blague ;) J'avais tellement le goût de manger une gâterie avec des bleuets que j'ai pris le temps de passer à l'épicerie pour acheter un gros sac de blueberries surgelés. Quand Donalda a le goût de quelques chose..




 

La recette est proposée pour des muffins mais j'ai choisi d'en faire un pain. J'aime bien faire à ma tête, Chu d'même aussi parfois;) Une collation parfaite et pas trop sucrée. N'hésitez pas à badigeonner vos muffins ou votre pain avec du miel à la sortie du four car le goût n'est pas vraiment présent.

Ceci étant radoté; Je vous souhaite une excellente fin de journée la belle Gang XX


Pain au miel et bleuets rapides et faciles à faire

Ce qu'il faut faire..

2 tasses (500 mL) de farine tout usage
1/2 tasse (125 mL) de pacanes hachées

* J'en avais plus:)
3 c. à thé (15 mL) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 mL) de sel
1 1/2 tasses (300 mL) de lait
1/2 tasse (125 mL) de miel liquide Billy Bee
1 gros œuf
1/3 tasse (75 mL) de beurre fondu
1/2 c. à thé (2 mL) d’extrait de vanille
1 tasse (250 mL) de bleuets frais ou surgelés

* Une tasse et quelques poussières pour moi:) 

Ce qu'il faut faire..
 

Préchauffer le four à **400 °f (200 °c). Dans un grand bol, mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu’à mélange parfait. Mettre de côté.
 

Dans un bol moyen, battre ensemble les ingrédients liquides, à l’exception des bleuets, jusqu’à mélange parfait.
 

Incorporer les ingrédients liquides dans les ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils soient humidifiés. Incorporer délicatement les bleuets.
 

Déposer le mélange dans **12 moules à muffins graissés ou tapissés de godets de papier. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
 

Si désiré, badigeonner de miel le dessus des muffins chauds.


** Note du chef Donalda; J'ai utilisé un moule à pain en aluminium de 5 po x 9 po graissé et tapissé d'un papier parchemin. J'ai laissé cuire une bonne heure et quart environ à 375°c :)


 Source : Billy Bee  ~nancy 


15 commentaires:

  1. Peut-être qu'en utilisant un miel bien goûteux ça serait plus présent... Ceci étant dit, ton pain a l'air délicieux!

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    1. Je suis tout à fait d'accord avec ton commentaire Kim :)

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  2. Je fonds devant mon pain, il est très beau et tentant!

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  3. Hi! Es-tu vraiment enceinte?

    Ce genre de cake est toujours plaisant à déguster ma gourmande:)

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    1. J'ai heureusement juste les goûts de femme enceinte Esther. Et un tit bedon hi!hi!!

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  4. C'est tellement bon un pain aux bleuets ou tout autre dessert contenant des bleuets...Bon week-end ma chère xx

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    1. Les bleuets sont mes tits fruits préférés :) Bo week~end ma belle amie XX

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  5. Je me préparais à te féliciter pour ta grossesse.....je me suis fait prendre, by

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    1. Hi!Hi!Hi!! Désolée Viviane, chu d'même :) On va poursuivre notre rôle de grands~parents à la place ;)

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  6. Bon ça y est, les rumeurs vont partir par ici hahaha :P Ton pain a l'air délicieux!

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  7. Ohhhh...Dire que j'ai pensé 1 seconde que Donalda avait un ti BB dans son bedon. Peut-être le mois prochain ? J'attends la prochaine recette aux bleuets avec impatience.
    Blanc-manger future gardienne de futur BB XX

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    1. Pouhahahaha!!!!!!!!! Penses~tu que je ferai garder des tits nains de jardin ??

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  8. Ton gâteau est super beau. Bonne idée.

    Je profite de cette page pour te souhaiter bonne fête des mères passe une belle journée.Beaucoup de plaisir.

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)