dimanche 7 décembre 2008

~tortues au chocolat maison~


.. dépêchez ~vous à congeler si vous voulez en garder;)



.. faut absolument que je vous raconte..moi, je ne suis vraiment pas habitué faire dodo complètement "tuseule" à la maison et je suis un tantinet bébé ( pour ne pas dire peureuse;)..alors avant d'aller me coucher, j'ai vérifié 2 fois minimum!!..si les portes étaient bien verrouillées..elles l'étaient je vous assure.. j'ai failli rester dans le garage en pyjama et en tites pantoufles à 6h30 du matin en allant fermer les lumières de Noël!!!!!!!!!!..imaginez la scène;nancy allant frapper à la porte du voisin en tite tenue à -12 degrés lol!!!!!!!.. je me demande bien si il aurait osé ouvrir;)


7 oz (200 g) de chocolat noi ou mi-amer,haché
2/3 tasse (160 ml) de pacanes
12 tits caramels mous au beurre salé
.. j'ai ajouté des amandes,des noix,des arachides et des tits bonbons;)



~dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau chaude mais non bouillante, fondre le chocolat en brassant de temps à autre. Retirer du feu et laisser refroidir de 15 à 20 minutes.

~entre-temps,déposer les pacanes sur une plaque de cuisson et les faire griller au four préchauffé à 350°f (180°c) pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme.Couper chaque pacane en deux sur la largeur.



~à l'aide d'une cuillère,verser 1 c.à thé (5 ml) du chocolat fondu sur une plaque de cuisson tapissée de papier-parchemin,de manière à former un cercle. Faire 24 autres cercles de la même manière. Déposer 5 demi-pacanes (4 pour moi;) sur chaque cercle pour former les 4 pattes et la tête.

~couper les caramels en deux et les aplatir légèrement entre le pouce et l'index. Déposer une moitié de caramel au centre de chaque tortue.Couvrir le caramel de chocolat fondu.

..se congèle..sortir 10 minutes avant de déguster;)

Portions : 24
Source : Coup de Pouce ~nancy

24 commentaires:

  1. Oh wow j'ai presque failli manquer ça moi!!! Nous avons eu le même coup de coeur pour cette belle recette ma très Chère Nancy ;) Je ne l'ais pas encore essayer mais je l'avais vu dans mon coup de pouce!! Mais là, à voir tes somptueuses photos, je dois admettre qu'elle me tente d'avantage:)

    Elles sont vraiment trop mignonnes tes petites tortues au chocolat hihi;)

    Bon dimanche à toi ma belle ainsi qu'à ta charmante petite Famillexxx

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  2. Mais dites donc, elles sont drôlement jolies tes tortures Nancy, mignonnes comme tout et bien appétissantes...miammmm!!

    :)

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  3. Mais voyons, Nancy, tu oses dire que tu as dormie toute seule même en compagnie de toutes ces belles petites tortues?...hihihi!!!
    Farce à part, elle sont magnifiques tes petites tortues!

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  4. Elles sont donc ben belles!!
    Tu en as de la patience!
    C'est pas ici qu'on va maigrir!! lol!!!
    Bon dimanche chère Nancy!!

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  5. Super tes petites tortues! Vraiment super mignonnes!

    Et dire qu'elles vont se faire manger!

    Pauvres tites tortues!


    Bon dimanche ma chère Nancy! :-)

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  6. Trop "mimi" ces petites tortues...dommage de les croquer !
    Bonne semaine !

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  7. Tes p'tites tortues sont bien plus appétissantes que les miennes ;-))))
    J'en veux bien des comme ça chez moi, moins de travail et puis surtout... plus de gourmandise!
    J'adore!
    Bises

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  8. Elles sont trop trop mimies ces petites tortues...comment oses-tu les manger...??? rire....remarque on ne resiste pas à l'appel du chocolat...

    Moi aussi je te souhaite une excellente journée...

    gros bisous

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  9. hmmmmmm....je ne sais pas si je vais avoir le temps d'en faire cette année.....tu me tentes ma toi là hihihi

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  10. quelles sont mignonnes ce tortues..

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  11. oui mignonnes et certainement sublissimes, je note car j'en connais mes petits loulous qui seront contents que Mamie leur fasse des tortues.
    bises et reste pas dehors fait trop froid brhh
    bises

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  12. Tes petites tortues gourmandes c'est pour attirer tes voisins pour tes nuits en solitaire ?

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  13. Wow tu as du talent et de la patience chère Nancy!

    Je suis un peu comme toi moi aussi. Il me semble que rendu dans le lit, je me demande tout le temps si tout est barré et ça me stresse hihiih

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  14. juste un petit mot por te dire que le lis ton blog depuis reenv 1 ans
    et que je n'en reviens toujours pas ...de l'énergie des idées, et de la merveilleuse bouffe que tu as fait

    je te lève mon chapeau
    Bravo
    Marie- Claude

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  15. Oh mon dieu wow de wow!C'est tellement beau ma belle ce que tu as réalisé...et tu dis qu'on peut faire congeler, parfait! :) Je n'avais même pas remarqué cette recette dans le coup de pouce...D'ailleurs dsl de ma venue tardive à laisser des commentaires sur tous vos blogs mais le temps me manque drôlement! :)
    Je te fais un gros bisou et je te souhaite une belle journée sous la neige ma belle!

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  16. ..wow!!..merci d'être passé..vos visites donnent franchement le goût de partager avec vous;)je vous adorrre xx

    ~merci Marie-Claude..c'est vraiment gentil à toi ce tit mot..reviens quand tu veux..il y a une place pour toi dans ma chaumière;)

    ~nancy xx

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  17. Oh tu me donnes envie d'en faire c'est tellement bons ça! Nancy tu m'as bien fait rire avec ton histoire ,moi aussi ça m'arrive souvent de rester enfermée dans le garage..0_o hihi j'imagine la face du voisin, trop drôle, bonne journée ma belle, Manon

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  18. Elles sont trop mignonnes ces tortues, j'adore !

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  19. Ces p'tites tortues sont très tentantes...je suis sûre que mes enfants vont apprécier. je découvre ton blog et je le trouve superbe. Bonne continuation!

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  20. Coucou ma belle Nancy:)

    J'ai fait ces mignonnes petites tortues également et à la vitesse qu'elles se faisaient manger, j'ai dû m'empressé de les congeler hihi:) C'est trop bon humm!!!

    Merci ma belle amie:) xxx

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  21. Quelle découverte dans ta cuisine que ses petites tortues! Je vais les faire pour mes enfants rapidement! p.s. les caramels mous, y'a du une marque en particulier, ceux de kraft genre? Car je veux être sûre de mon affaire! ;-)

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  22. Merci Nancy du partage de cette recette, super délicieux! ;) xxx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)