vendredi 2 janvier 2015

Bonne et heureuse année!!


Pour commencer l'année 2015, je désire vous souhaiter de la santé, de l'amour ainsi que de la bonne bouffe sur votre table. Merci de partager mon doux quotidien. Je vous aime la belle Gang XX






Le jour de Noël j'ai reçu ma famille. J'ai la chance d'avoir un gentil Bo~ frère qui adore cuisiner. Nous sommes toujours les 2 chefs dans la cuisine et je dois dire que nous formons un excellent duo. Par contre même si Pascal m'a laissé sa recette de mousse aux crevettes, je lui en fait toujours la demande lorsqu'il veut apporter un plat. Tout à coup que ce serait moins bon si c'était moi, je ne prends pas de chance;)


Mousse aux crevettes

Ce qu'il vous faut..

1 boîte de crème de tomate (284ml)
1 paquet de fromage à la crème (125g)
1 sachet de gélatine
1/8 tasse d'eau froide (35ml)
1 tasse de mayonnaise (250ml)
2 boîtes (2 x 113 g) de crevettes
1 c. à table d'un oignon haché fin (15ml)
1 c. à table de céleri haché fin (15ml)
Sel~poivre



Ce qu'il vous faut..
 

Chauffer la crème de tomate et le fromage à feu doux, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. 

Retirer du feu.
 

Dissoudre la gélatine dans l’eau froide.
 

Ajouter au mélange de soupe et laisser tiédir.
 

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, les crevettes, l’oignon, le céleri, le sel et le poivre.
 

Ajouter le mélange de soupe et passer le tout à la mixette.

Verser dans un plat et couvrir d’une pellicule plastique. 


Réfrigérer pendant une nuit.


** Note du chef Donalda : Désolée mais je n'ai pas la source de cette recette;)

~nancy

5 commentaires:

  1. Bonne et heureuse année ma belle Nancy! xx

    Cette tite mousse a l'air sublime et invitante:))

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  2. Bonne année ma chère, c'est un plaisir de te lire. Je te vole un peu de mousse de crevettes en passant, ça l'air divin!

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  3. Mmmm, j'adore les p'tites crevettes!
    Je te souhaite une belle et heureuse année ma belle
    Bisous

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  4. Cette mousse semble vraiment délicieuse !
    Merci pour cette belle recette.
    Une magnifique année pour vous !

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  5. Une mousse de crevettes, ça doit être tellement bon!! Je ne pense jamais à faire des mousses, je dois y remédier! Bonne année ma belle Donalda!! ( oui, suis en retard..haha! )

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)