jeudi 7 février 2013

Vous désirez des points ??


Depuis que j'ai testé (en 2009)  cette recette de côtelettes de porc panées au four, je n'ose plus en tester une autre. Je vous explique pourquoi..




Lorsqu'on se fait dire au minimum 4 fois pendant le repas que c'est bon, je pense que ça devient une recette assez gagnante n'est~ce pas ? Et en même temps ça donne des points à Donalda;)

Bonne soirée la belle Gang XX


Côtelettes de porc panées au four

Ce qu'il vous faut..

4 côtelettes de porc avec l'os

Sel& poivre du moulin
2 c.à table (30 ml) de moutarde de Dijon
1 tasse (250 ml) de mie de pain frais,émiettée finement
1 (grosse;) gousse d'ail hachée finement
3 c.à table (45 ml) de persil frais
3 c.à table (45 ml) d'huile d'olive
3/4 c.à thé (4 ml) de thym séché
* J'ai ajouté un tantinet de paprika;)


Ce qu'il faut faire..

Mettre les côtelettes de porc sur une plaque de cuisson huilée ou tapissée de papier aluminium (parchemin pour moi;)Parsemer du sel et du poivre et badigeonner de la moutarde. Réserver..

Dans un petit bol,mélanger la mie de pain,l'ail,le persil,l'huile et le thym.Parsemer ce mélange sur les côtelettes réservées et presser pour le faire adhérer.

Cuire au four préchauffé à 425°f (220°c)environ 20~25 minutes selon l'épaisseur des côtelettes.


Source : Coup de Pouce.Cuisine Rapide 2009 ~nancy


9 commentaires:

  1. Jamais testé ça des côtelettes panées, ça doit être bon.

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  2. Moi intouchable je veux gagner des points!!! Hi!

    Je prends bonne note cette belle recette, on aime bien les côtelettes de porc!

    Bonne fin de soirée

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  3. vu ce que tu en dis, c'est une recette à garder !!

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  4. Miam, une bonne idée!

    Bises et bon WE,

    Rosa

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  5. Justement, j'ai des côtelettes de porc à passer...tiens donc, je viens de trouver une recette :)

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  6. Comme tu le dis si bien quand les commentaires sont positif...on note et on refait ;)))...je note ;)

    Beau WE ma belle xx

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  7. On ne change pas une formule gagnante Donalda!

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  8. Tu as bien raison, quand quelque chose "pogne" il fait le refaire:) Ces côtelettes ont l'air délicieuses!

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  9. Nous avons adoré, c'est rapide, goûteux et croustillant! Nous nous sommes même battus pour savoir qui aurait le restant :D J'ai utilisé de la panko, mais la prochaine fois, je vais essayer avec la mie de pain!

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)