mardi 8 mars 2011

Rituel du week~end..


La fin de semaine j'adore cuisiner de bons gros déjeuners copieux et en pyjama en plus !! Pas toujours chic mais mautadine qu'on est bien lol!!






Voici ce que j'ai préparé dimanche dernier à la demande de mon bo Harry. J'ai eu tout de suite le reflexe d'aller fouiner chez ma Soeurette Isabelle, la reine des pancakes. Faut vraiment allez yeuter dans sa chaumière,il y en a pour tous les goûts:) J'avais déjà remarqué cette recette dans La cuisine de Nathalie,alors 2 ans plus tard: Merci les Girly's lol!!

Ceci étant dit : bonne journée et attention à votre dos si vous devez sortir la pelle:)







Crêpes américaines aux bleuets~ pancakes

Ce qu'il vous faut..

500 ml (2 tasses) de farine
* 1 tasse de farine blanche+ 1 tasse de farine de blé pour moi:)
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
60 ml (1/4 tasse) de sucre
2 oeufs
500 ml (2 tasses) de lait
5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille
310 ml (1 1/4 tasse) de bleuets frais
Beurre





Ce qu'il faut faire..

Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception des bleuets. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Si les bleuets sont frais, les ajouter délicatement à la pâte. S'ils sont décongelés, les ajouter dans la poêle lorsqu'on fera cuire les crêpes.

Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre un peu de beurre. Y verser environ 60 ml (1/4 tasse) de pâte et l'étendre en remuant la poêle pour obtenir une crêpe d'environ 15 cm (6 po) de diamètre. Déposer environ 15 ml (1 c. à soupe) de bleuets décongelés sur chaque crêpe, s'il y a lieu.

Cuire les crêpes environ 2 minutes de chaque côté. Les réserver au chaud au fur et à mesure. Au service, arroser de sirop d'érable.









Source : Ricardo ~nancy



15 commentaires:

  1. Miam...un bon We je m'invite chez toi...des petits ''DEJ'' comme je les aime ;))

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  2. J'adore, un petit déj' formidable !
    Bisous, je t'envoie le soleil et un ti't début de printemps..ouf, il était temps !
    Bisous

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  3. Kikou Nancy, je suis bien contente que tu es aimé ces pancakes et merci pour le clin d'oeil c'est gentil.

    Bon mardi
    xx

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  4. Ici on n'est encore sur le trip des gauffres :)
    tu dois pas être capable d'aller pelleter après avoir mangé ces magnifiques pancakes....

    Bonne journée de la Femme à toi xx

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  5. Miam! J'en mangerais une tout de suite là, dès maintenant! Ma belle Nancy adorée, je viens tout juste de me procurer un livre avec de ces recettes de pancakes à tomber à la renverse! Je commence en fin de semaine à les cuisiner...À suivre! Tes pancakes sont trop appétissants pour moi! tu ne viendrais pas m'en cuisiner, je suis trop fatiguée aujourd'hui! hihihi! Bisous Caro nurse adorée

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  6. Magnifiques ces pancakes! Elles sont trop mimi celles en forme de pain! Tu les as fait cuire dans un emporte pièce??

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  7. **

    No problemo ma belle Sonya! Je vais te gâter:)

    **

    Entékàs mes z'hommes aiment bien ce rituel ma chère Rosa hi!hi!!

    **

    Bonsoir Andrée:)

    Ici magnifique journée après 70 cm de neige lol!! Pas d'école,plus de trottoirs, juste de la neige !! Pas grave,le Mexique pour moi dans pas long:)

    **

    Tes z'images de pancakes sont tellement belles ma chère Soeurette!!!!!! Si je passe chez toi,matin pas matin tu en cuisines pour ta Donalda hi!hi!! P'têtre avec des côtes levées tant qu'à faire:)

    **

    Coucou Marie~Claude!! Je voulais cuisiner une batch de gaufres mais mon bo Harry avait le goût de pancakes:)

    Bonne journée de la femme à toi aussi xx

    **

    La tite Nurse Caro!!! Ben certain que je peux te cuisiner des pancakes. Mais je sens que tu vas nous en mettre plein la vue avec ton tit livre hi!hi!! Repose toi ma belle, je tiens à toi XX

    **

    Salutations Libellule:)

    J'ai fait cuire dans un moule en silcone en forme de toast. Un gadjet acheté en Floride:)

    **

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  8. Mais que vois-je Nancy... des belles pancakes bien alléchantes!!! Avec une tonne de beurre et du bon sirop, c'est super bon! C'est vrai que les gros déjeuners sont appréciés les week end, je fais comme toi, en pyjama ;)))

    Bonne journée miss xx

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  9. Moi itou je veux aller chez-vous pour prendre le ti déjeuner!!
    Sinon j'en mange aussi le dîner et le souper!!

    Ces pancakes ont l'air écoeurant au goût surtout celui qui est épais:))

    Bonne soirée ma belle Donalda:)

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  10. Super ces pancakes. Je ne peux résister non plus à de belles crêpes bien "bleuetées". C'est un beau rituel que de ce faire plaisir le week-end. Moi, le week-end, je ne fais pas que cuisiner en pyjama, je passe le plus de temps possible dedans!

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  11. Miam, miam, miam! J'en veux une... non deux.. euh j'en prendrais bien une autre faut pas gaspiller! Une chance que je suis pas à la maison en ce moment sinon je me ferais un 2è déjeuner drette-là!

    Bon nombril de semaine ma chère! xx

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  12. Bonté divine que tu me donnes faim ma coquine!! Comment résister à d'aussi jolies pancakes?!? Impossible hihi!! Bon jeudi ma belle amie:)xxx

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  13. Pas vrai.... Je l'ai vu ton pidge et je le trouve très très beau. Tu peux le garder toute la journée si tu veux.
    J'adore les crêpes en forme de tranche de pain. Ça fait class... je trouve.

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  14. Slurppppp, que ça a l'air bon!
    Je saute dans mon pyjama et j'arrive! ;-)))

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)