Muffins aux pépites de chocolat et à la crème sure

Si vous me cherchez, je suis ici..

Au bord de l'eau, assise autour du feu avec mes saucisses, ma tite bière et quelques guimauves..

Admirer tranquillement la nature ou lire un bon livre..

Profiter du temps en famille..

Non mais regardez la cuisinière , y'en aura pas de facile 😝

Alors je ne prend pas de chance, j'ai fait la provision de succulents muffins hi!hi!! Merci M'Dame Esther ;)

Muffins aux pépites de chocolat et à la crème sure 

Ce qu'il vous faut..

5 c. à soupe de beurre fondu, puis refroidi 

2/3 tasse de sucre 

1 c. à thé de vanille 

1/4 c. à thé de sel 

1 tasse de crème sure

1 gros œuf 

3/4 c. à thé de bicarbonate de soude 

3/4 c. à thé de poudre à pâte 

1½ tasse de farine 

*  Farine de blé entier pour moi 

3/4 tasse de pépites de chocolat

Ce qu'il faut faire..

Préchauffer le four à 350° f.

Dans un bol, mélanger ensemble le beurre, le sucre, la vanille, le sel, la crème sûre et l'œuf.

Dans un autre bol, mélanger ensemble le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la farine. Ajouter les pépites de chocolat.

Mélanger ensemble délicatement les 2 préparations et verser dans un moule à muffins graissé.

Cuire environ 18 minutes.* Environ 30 minutes pour 6 gros muffins;)

Portions : 12 ( *6 gros pour moi )

Source : Les plats cuisinés de Esther B.