mercredi 12 août 2009

~humm.. j'adore les jolies courbes moi;)


.. pancakes??..vous n'avez pas la berlue;ce sont bien des pancakes.. j'ai de belles formes non??.. lol!!..




..hey!hey!!..coucou la belle gang!!.. j'espère que vous allez bien..moi j'ai remis le tit piton de la réalité à On cette semaine..pas facile,pas facile après presque un mois de vacances hi!hi!!..on dirait que je me réveille d'un magnifique rêve..ce fut de magnifiques moments et j'aimerais vous dire merci d'avoir partager ce bon temps avec moi;) j'ai encore plusieurs choses à raconter(ben quoi??.. je n'ai pas changé en si peu de temps quand même!!) sauf que depuis mon retour; je manque un tantinet de temps!!!!.. pas facile,pas facile lol!!..

..alors pour faire le vide frigo avant de quitter la Floride, j'ai cuisiné des pancakes.. j'avais un surplus de babeurre grâce aux succulentes rondelles d'oignon épicées ( juste à y penser j'en bave!!!!!!)..comme j'ai toujours cuisiné des crêpes minces je me demandais bien si cette recette allait faire la "job" pour mes deux hommes;)

..vous auriez dû voir la binette de mon fils avec son assiette de pancakes..il m'a dit environ 15 fois; «mmm..maman que c'est bon!!!..c'est vraiment bon maman!!»..ces pancakes ont vraiment fait la " job" lol!!..

..p.s. j'ai réalisé mes pancakes avec un "gadget" en forme de "toast"..un autre truc acheté impulsivement..ch'u d'même moi lol!!..

..ceci étant dit;bonne journée les copinautes et au plaisirrrrr!!



~pancakes au babeurre~


2 tasses de farine tout usage
1 ½ c. à table de poudre à pâte (Magic)
3 ½ c. à table de sucre
1 c. à thé de sel
2 oeufs
4 c. à table d’huile d’olive
2 tasses de babeurre
Eau froide (si nécessaire)
Beurre (pour la cuisson)
( j'ai utilisé de la graisse Crisco sur un essuie-tout après chaque paire de pancakes afin de graisser légèrement la poêle;)




Préparation;

~tamisez ensemble les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, sucre et sel), puis creusez un petit puits au centre et brisez-y les deux oeufs.

~délayez doucement les oeufs à la plus basse vitesse de la mixette, puis versez l’huile d’olive et le babeurre progressivement, en continuant de mixer doucement (pas à l’excès), puis ajustez avec de l’eau si nécessaire (selon l’onctuosité désirée: le mélange rester beaucoup plus épais que pour des crêpes normales), et laissez reposer 30 minutes.

~chauffez la poêle à feu moyen-doux, versez une louche de préparation et laissez cuire d’un côté jusqu’à ce que des trous se forment en surface, puis tournez et laissez cuire de 30 secondes à une minute. Réservez au chaud jusqu’à ce que toutes la préparation soit épuisée..




Portions : 4~5
Source : Revue real simple,recette prise chez Banlieusardises ~nancy

15 commentaires:

  1. Cou cou ma tite chechoune d amourrrrrr, je suis tellement contente. Tu as eu de belles vacances de rêves, aille, je comprends, Walt Disney, on rit pu... j ai vraiment mais vraiment trop hâte de savoir comment tu as aimé.

    Pour tes pancakes, elles sont vraiment écoeurantes, wow, l idée de ton moule est très mignon, j adore,,,,, mais j imagine que tu l as acheté en Florida..hi hi hi.

    Félicitations et bon retour.

    Bisous

    Chantal
    xxx

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  2. ..coucou Chantal!!!!!!!wow!!contente de te croiser ce matin ma belle;)

    .. j'espère que tu vas bien..es-tu toujours en camping??..
    ..en effet, j'ai vraiment eu de magnifiques vacances..on dirait que je ne suis pas tout à fait revenue sur terre lol!!..

    ..et oui!!les tits moules ont été acheté en Floride hi!hi!!..2 moules en silicone.. je n'avais aucune espèce d'idée de ce que j'allais en faire mais je savais qu'une idée était pour germer lol!!..

    ..vraiment heureuse de ta belle visite et on se rejase bientôt ma belle amie;)

    ~nancy xx

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  3. Wahou ça c'est de la méga pancakes mes amies!! Elles semblent délicieuses et bien moelleuses.

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  4. ohhhh qu'elles sont belles tes pancakes!!
    bien épaisses à mon goût ;-)

    Bon retour =)

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  5. Alors là je suis tombé en bas de ma chaise!! Tes pancakes me titillent drôlement les papilles et oui oui je l'avoue, leurs jolies formes me titillent également les pupilles lol!! Ça y est, je suis carrément sous le charme hihi!!

    Bon retour ma belle Nancy et Merci pour le Partage de cette délicieuse recette;) xxx

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  6. Oh!là là! ce sont toutes des pancakes ça madame, on ne rit plus, je comprends ton fils, il a dû se régaler, bonne journée et bon retour.

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  7. Magnifiques ces pancakes dodus !
    En tous les cas c'est tant mieux si tes vacances se sont bien passées. Quelle chance d'habiter pas loin des USA

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  8. Mmmhhh, très beaux et bien épais!

    bises,

    Rosa

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  9. Hi! Hi! C'est la première fois que je vois des pancakes de cette hauteur!!
    Je devrai les tester mais sans la bidule...lol!

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  10. Ben ca c'est une bonne idée, plus elles sont épaisses et bien plus il y en a, parole de gourmande!
    Et au fait, 1 tasse correspond à combien de grammes dans ta recette? 125, 130? Bises

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  11. ..hi!hi!!..en effet les tites filles;c'est de la pancake lol!!..mais je suis déjà à penser à en refaire;) j'ai comme l'impression que mon tit gadget n'a pas fini de se faire aller!!..

    ..coucou Blomma!!.. je vais t'avouer que je n'ai pas peser..par contre sur mon tableau de conversion,1 tasse de farine=115g..

    ..merci d'être passé les copinautes!!.. je vous souhaite une magnifique journée..moi je dois aller travailler jusqu'à 8H30 ce soir..ca se paye des vacances lol!!!!!!

    ..gros bizous xx

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  12. Des pancakes monstres en forme de toast avec un nombril bleu...Je n'avais jamais, mais jamais vu ça avant...hihihi!
    Elle me tentent vraiment...Il faut que j'essaie ça bientôt!

    Moi je suis en vacances présentement. Je pars pour le week-end dans la Beauce car ma fille a une course de vélo là-bas.
    Là je m'en vais faire un peu de popotte. Il y a des parents et des entraîneurs bibittes à sucre dans le Club de Vélo...hihihi!

    Bon retour ma chère voisine bronzée!

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  13. Tu me fais saliver avec ces belles photos !

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  14. Quelles magnifiques pancakes - la forme de toast est vraiment trop cute!

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  15. Elles sont méga belles tes crêpes ma chère Nancy! :) Je m'en garde quelques unes hi,hi!

    Bisous!

    xxx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)