vendredi 14 août 2009

~malbouffe chaumière S.V.plaît!!


..ouf!!..si vous êtes amateurs de poulet pané; faut pas passer à côté de cette belle recette!!..trop,trop bon!!..



..oui !!.. je m'assume parfaitement; j'adore la friture de temps à autre ( je tente de me contrôler jusqu'à ce que je vois de magnifiques photos provocantes comme chez la belle Cyn et à nouveau chez cette chère délirante Esther;)..

..merci les filles pour ce délicieux partage..

..alors bref; je suis plutôt du genre très peu resto..par choix mais ça ne veut pas dire que je ne mange que des pois chiches lol!!..lorsque j'ai le goût de fast food;attention!attention!! faut que j'en mange!!..
..sincèrement,ces tits sandwichs ont réellement fait sensation!!..surtout après une belle journée à la plage;)




..ceci étant dit;bo week~end la belle gang!!!!!!!!!


~panini au poulet croustillant~


Panure;


3 tasses (360 gr) de farine
3 c. à thé (cc) comble d'épice B.B.Q.
3 c. à thé (cc) comble de sel d'oignon
1 c. à thé (cc) de poivre
1 c. à thé (cc) de piment de cayenne
2 c. à thé (cc) de sel
1 c. à thé (cc) de paprika

5 poitrines de poulets désossées (je dirais 5 à 6 suprêmes de poulet)
4 oeufs
4 c.à soupe de lait





~mélanger ensemble tout les ingrédients pour la panure.
~prendre les poitrines de poulet et les couper en deux pour qu'elles soient moins épaisses. Les attendrir avec l'attendrisseur de viande.

~mélanger les oeufs avec le lait et tremper les poitrines dedans par la suite dans la panure et encore une fois dans le mélange de l'oeuf et encore dans la panure.

~faire dorer dans la friteuse (moi dans mon poêlon électrique) et terminer la cuisson ou four dans une tôle avec une grille (pour faire égoutter le gras) à 350 °F (180°C) , environs 30 minutes.


Préparation de panini;


~couper en deux le panini, y déposer un filet de poitrine avec du fromage suisse et du bacon. Déposer au four ( je n'ai pas fait cette étape;) à 350°F (180°C) 5 minutes. Retirer du four, ajouter garniture et vinaigrette au goût.P.S. : J’ai congelé le reste des filets cuits pour une autre fois (moi si,moi si lol!!)






Source : Fruit de la passion ~nancy


15 commentaires:

  1. Coucou la p`tite. Je viens de me lever et je mangerais deja ce sandwich. Ma coquine toi ce matin. Ce matin la premiere chose que j ai vu en m ouvrant les yeux c'est la mer qui est juste dans mon champ de vision en regardant en direction de la fenetre et il y a une belle petite brise ...que c est beau et calme chez me tite amie a Terre Neuve. J ai vu des supers paysage ici et meme de baleines hier a Bonavista.

    A+

    Ginette xxx

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  2. ..bo matin la belle Ginette!!!!comme tu es chanceuse!!..un coin de pays que j'aimerais bien voir un jour;)

    ..ce doit être magique chez ton amie.. j'aimerais bien aller prendre un tit café avec vous ce matin;)

    ..profites bien du bon temps qui passe ma chère et merci pour le beau bonjour..tu commences bien ma journée;)

    ~nancy xx

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  3. Miaaaamm! Ce poulet pané a l'air terrible! Et ce sandwich, rhhhaaaa!

    Bises,

    Rosa

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  4. Moi j'aime la friture et j'assume comme toi. Ce sandwich m'aurait fait trop plaisir.
    PS 1 : Il fait également beau et chaud aujourd'hui à Paris.
    PS 2 : Es-tu sur Facebook ? Moi oui si tu veux

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  5. ..coucou Rosa!!!! je vais refaire cette recette c'est certain,certain!!..ce fût franchement un tit régal!!..bo samedi à toi ma chère;)

    ~salutations ma chère Philo!!..si tu aimes la friture c'est absolument certain que tu aurais adoré..trop,trop bon!!..

    .. je reviens de marcher avec le chien et lui semble trouver qu'y fait trop chaud lol!!!!!

    .p.s.et non, je ne suis pas encore sur Facebook.. je suis mémère hi!hi!!..peut~être un jour;)

    ..merci d'être passé c'est gentil..

    ~nancy xx

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  6. Oh! Nancy!!! C'est pas mêlant en voyant tes superbes photos, je croquerais dans le ti morceau de poulet!!!
    Avec le reste de poulet dernièrement j'ai fait des dogs poulet!!
    Oui y fait chaud en titi!!!

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  7. je veux bien venir manger fast food, chez toi ! c'est top !

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  8. bonne idée même si la friture m'est interdite mais pourquoi pas quand mes loulous sont chez moi,ils adorent cela,
    bises à bientôt

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  9. Ben oui il faut se faire plaisir de temps en temps et les fritures c'est pas pour me déplaire. Je prends une bouchée (une très grosse) en passant, car ca a l'air délicieux...

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  10. Tu me donnes encore plus le goût de l'essayer ce super sandwiche au poulet. Je salivais déjà en l'apercevant chez Esther.

    Bon début de semaine Nancy :)

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  11. ASSEZ, c est assez, moi là, je me peux pu, pantoute, moi qui adore le poulet... et la friture,,,,, et oui, j aime trop ça.... je commence la recette ici et je la termine à la maison car c est aujourd hui que je quitte mon hâvre de paix pour retourner à la maison... mais je reviens en fin de semaine.

    Je suis certaine que cette recette va faire faiblir toute ma famille, wow wow wow....

    Merci ma belle chechoune

    Chantal
    xxx

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  12. Dis, il t'en reste pas un peu ????

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  13. OH comme ça l'air bon...!
    Pas si mal bouffe que ça...Je vois de la laitue, des tomates, du fromage à trous.....hihihi!

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  14. Oh que ce poulet pané semble délicieux!!! Je vais sans aucun doute l'essayer un de ces quatres, ça trop l'air bon!

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  15. C'est la troisième fois que je vois cette belle recette et j'ai de plus en plus hâte de l'essayer.

    Passe une belle journée ma belle Nancy.
    Josée

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)