mercredi 9 janvier 2013

Donnez au suivant..

Une recette de Patrice Demers partagée par notre chère Isabelle des Gourmandises d'Isa ensuite par la Reine des Muffins M'Dame Esther et finalement j'ai piqué la recette chez Soeurette Isabelle du
 Palais Gourmand.. Fiou je manque de souffle !!




En me levant ce matin il n'y avait que 3 muffins dans l'assiette. J'étais certaine que les canneberges + le chocolat blanc =  bon duo mais je ne suis pas l'unique personnage de la chaumière à le penser:)

Alors je passe le flambeau à qui ??


Muffins aux canneberges et au chocolat blanc

Ce qu'il vous faut..

1 3/4 tasses de farine
1/3 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de babeurre
1/4 tasse d'huile de canola
1 oeuf
Le zeste d'un citron
3/4 tasse de canneberges séchées
3/4 tasse de chocolat blanc, haché


Ce qu'Il faut faire..

Préchauffer le four à 350°F (180°C).Chemiser de caissettes en papier un moule à muffins de 12 empreintes. * 11 muffins pour moi:)

Dans un bol, tamiser la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel.Dans un autre bol, fouet le babeurre, l'huile, l'oeuf et le zeste de citron.

Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et, à l'aide d'une spatule en plastique, mélanger juste ce qu'il faut pour obtenir une pâte homogène.

Incorporer les canneberges et le chocolat blanc à la pâte et bien la répartir dans les moules. Cuire entre 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.


Source : Les desserts de Patrice  ~nancy

   

10 commentaires:

  1. Cette association est merveilleuse!

    Bises,

    Rosa

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  2. À moi, à moi, à moi!! Je tout ce qu'il faut à la maison mais surtout l'envie de croquer dans cette petite gâterie!

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  3. C'est vrai qu'ils sont bons ces muffins. Merci pour le lien vers mon blog, c'est très apprécié. Bonne journée ma belle xox

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  4. J'adore l'association canneberge et chocolat blanc!

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  5. Hi!Elle en a fait du chemin cette recette!!

    Ça donne le goût de les refaire ma gourmande!!!

    Bonne soirée ma Donalda:)

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  6. Bien vrai que ces muffins ont l'air délicieux!

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  7. Canneberges et choco blanc, j'aime beaucoup l'association. Je serais du genre à n'en laisser que 3 moi itoo ;)

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  8. Belle recette très chère amie, comme toujours.

    Bisous

    Chantal
    xxx

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  9. Je comprends qu'elle ait fait du chemin, ça m'a l'air vraiment bon!

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  10. Un beau duo vraiment...mais c'est surement le fait qu'ils sont fait avec amour qui les fait partir aussi vite hihi

    Bonne Année belle sorcière xx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)