vendredi 13 avril 2012

Crêpes ou pancakes ?

Je suis loin d'être experte mais dans mon livre à Moé, une crêpe est plutôt mince tandis qu'une pancake est plus épaisse. Alors selon mon humble jugement, j'ai cuisiné des pancakes aux bananes lol!!



J'avais une belle banane sur le comptoir et avant qu'elle ne termine sa course dans le tiroir du congèle dans la section des bananes noires "laites", j'ai décidé de l'utiliser pour un bon déjeuner. Même Séraphin qui préfère les tites minces, a apprécié ses deux belles épaisses:)

Crêpes (pancakes:) aux bananes

Ce qu'il vous faut..

1/2 tasse de farine
1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à soupe de sucre
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1 pincée de muscade moulue
1 tasse de lait
1 œuf
1 c. à soupe d' huile
1 banane, tranchée


Ce qu'il faut faire..

Fouetter tous les ingrédients, à l'exception de la banane, dans un bol de grosseur moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer les tranches de banane.

Verser la pâte avec une louche sur une plaque à cuisson chaude ou dans une poêle chaude vaporisée d'enduit à cuisson en utilisant 1/4 tasse de pâte par crêpe. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la préparation bouillonne, puis tourner la crêpe pour en faire dorer l'autre côté.






Source : Kraft ~nancy



12 commentaires:

  1. Miam, j'en prendrais bien pour le dessert!

    Bises,

    Rosa

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    1. Ici aussi on mange souvent les crêpes ou les pancakes comme dessert:)

      Bon vendredi ma belle Rosa XX

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  2. WoW!!

    Moi, qui n'a pas déjeuné j'irais bien manger chez toi. Elles ont l'air vraiment appétissante.

    Bon vendredi!!
    La p'tite Beauceronne
    Bisous XXXX

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    1. La p'tite Beauceronne est debout de bonne heure elle aussi lol!! Prépare le café et je traverse avec deux grosses épaisses:)

      Bonne journée ma belle Amie XX

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  3. Oh mon dieu Nancy! Je te dois respect à vie, tu as compris les crêpes et les pancakes! À chaque fois que cela vient sur le sujet, je dis exactement la même chose que toi et personne ne me croit hahaha :P Mais c'est vrai! Épais = pancakes, crêptes = minces. Ah la laaaa :P Bonne journée ;)

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  4. Moi j'appellerais ça un pancrêpe!!

    Tu connais un peu mon goût pour ce genre de crêpes oups...pancrêpe, je prends cette belle recette!!

    Bon vendredi ma Donalda!! Youppi je suis en w.e ce soir!!

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  5. Je suis crampée ma chère Gabrielle hi!hi!! Ça commence bien la journée:)
    Bien heureuse de croiser un personnage qui pense comme moi et surtout qui me doit respect mouhaha!!

    Bonne journée;)

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  6. Maudit que je m'enfilerais une (ou deux) de ces crêpes-pancakes ce matin moi!!!!! Elles ont l'air bien bonnes! Bon week-end Nancy!

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  7. J'ai le même jugement que toi, alors ça doit être correct :P. J'en aurais volontiers mangé ce matin, j'ai un tripe de pancakes ces temps-ci, mais bon ça l'air que je devrais m'en cuisiner tout seule. Bon vendredi 13 xx

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  8. Réponse:
    Bien trop fafa, Ce sont des pancakes!

    Heummmmm.... L'autre Belle Épaissse, c'est qui? Veut savoir.

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  9. Tiens-tiens! MA belle Nancy fait dans les pancakes aux bananes ce matin!!! Miam! Je note ma belle amie! Bisous

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)