(comme toujours;)
Je tiens à vous avertir que je quitte le pays!!
Ben pour quelques jours seulement et heureusement! Aie fiou!! j'ai larme à l'oeil juste à penser que je pars sans mon tit ange..Y parait que c'est bon de partir en vacances en couple sans "infants" .. Oh bon ?? On va voir.. à suivre lol!!
Bon,tit mari vient faire un "spot check" à voir si "SES" bagages sont OK..Oups!! il me voit devant ma boîte à pitons en train jaser avec vous.. je reviens..
« salut;)
" qu'est-ce que tu fais (on voit le regard stressé et surtout stressant de l'homme qui regarde partout en même temps)?? les bagages sont t'y prêt??
« j'arrive de l'épicerie pour ma mère,elle a la gastro:( je ne veux pas qu'elle manque de quoi que ce soit..
" as-tu les passeports??
« Oui j'ai les passeports et j'ai aussi trouvé 3 gardiennes pour Gabriel ( MA mère.. Ma soeur et même MA PATRONNE!!!!!!) Je me suis occupée du transport scolaire,de l'école,des lunchs pour NOTRE fils,des bagages,cartes, quelqu'un pour habiter avec notre chien,chat,pesson rouge,crapauds et nos grillons..Oh oui, j'ai même pensé à la pâte à dents et à la crème solaire !!
" on dirait que tu veux me dire de retourner travailler ??
« c'est ptêtre une bonne et merveilleuse idée mon chéri.. à ce soir..moi aussi j'taime;)
On dirait qu'il doute encore de mon efficacité à gérer..même après 18 ans !! pftt les z'hommes!!!!!!
Alors à bientôt ma belle gang!! En principe je vais pouvoir vous faire un tit coucou de là~bas bientôt.. je vous embrasse xx
Muffins aux ananas
500 ml (2 tasses) de farine tout usage tamisée
15 ml (1 c. à soupe) de levure chimique
5 ml (1 c. à thé) de cannelle
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
125 ml (1/2 tasse) de cassonade
1 gros oeuf
250 ml (1 tasse) de lait
45 ml (3 c. à soupe) de margarine fondue
175 ml (3/4 tasse) d'ananas frais haché
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Dans un grand bol, tamiser ensemble tous les ingrédients secs, sauf la cassonade. Incorporer la cassonade.
Dans un petit bol, battre l'oeuf puis incorporer au fouet le lait et la margarine fondue.
Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs, sans trop les mélanger. Incorporer les ananas et remplir aux deux tiers des moules à muffins graissés. Faire cuire au four 18 à 20 minutes.
Lorsque les muffins sont cuits, les sortir du four et laisser reposer plusieurs minutes. Démouler sur une grille et laisser refroidir.
Rendement : 10 à 12 muffins
Source : Coup de Pouce